és más nyalánkságok....


Banános nutellás töltött keksz

2013.01.20 11:24

 

Banános, nutellás töltött keksz

 

Finom omlós keksz, azoknak lenginkább akik szeretik a banános nutellás dolgokat. De a tésztát mással is lehet tölteni. Ez nem a megszokott édes keksz, kellemesen inkább csak édeskés mint édes. Tízóraira, uzsonnaként vagy csak egy kis tea vagy tej mellé isteni. Egy adagból 28-30 db lesz.

Hozzávalók:

40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg olvasztott rama, fél citrom reszelt héja, 3db tojássárgája, 1 egész tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál tejföl,

Töltelék: 2 db banán, 2 evőkanálnyi nutella

Kenni: 1 tojásfehérje

Elkészítés:

A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és összegyúrjuk az egészet.

Lisztezett deszkára tesszük, 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk.

Majd egy pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk.

A fele kör közepére teszünk egy szelet banánt, egy fél kávéskanál nutellát,

majd a kör szélét tojásfehérjével megkenjük és befedjük egy üres tésztakoronggal, a széleit villával vagy kézzel összenyomkodjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt míg egy kicsit barnulnak megsütjük őket.

Porcukorral meghintve tálaljuk.

Kedves látogató. Az oldalon reklámok találhatók, mert elértünk egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért. Köszönjük szépen.

—————

Vissza