és más nyalánkságok....


Palacsinta torta

2013.03.09 12:21

 

Palacsinta torta

A palacsintákat akár előzőleg ki lehet sütni, illetve már lehet kapni kész palacsinta tésztát is akkor gyorsabb az elkészítése neki. (Szerintem a 15 db-ot ami kell hozzá hamar meg lehet sütni és jóval olcsóbb) A palacsinta és a pudingok édesek amit a meggy rajta kellően ellensúlyoz, ha szeretitek az édeset és a savanykást akkor nem fogtok csalódni benne. Nagyon kiadós étel, nálunk általában egy mezei leves után készül.


Hozzávalók:

A palacsintához: 40 dkg liszt, 1 db tojás, 1 csipet só, 50 ml olaj, tej, szénsavas ásványvíz (szóda) fele-fele mennyiségben a tejjel.  ( 16 db palacsinta lesz ebből a mennyiségből) 

 

A hozzávalókat csomómentesre kikeverjük azért nem írtam mennyiséget tejhez szódához mert mindenkinél más az a vastagság amit szeret, fele-fele arányban hígítsuk, se túl sűrű se túl folyós ne legyen. Majd egy serpenyőben kisültjük őket.

Tehát ami a tortához kell:

15 db palacsinta, 1 csomag babapiskóta, kávé 1 adag, 50 ml tej, 1 evőkanál rum gyerekeknél rumaroma, 1 csomag csokoládés pudingpor, 1 csomag vanília ízű pudingpor, 1 liter tej 0,5-0,5 l a pudingokhoz 3 evőkanál cukor pudingonként, 1 üveg meggy magozott, lehet befőtt vagy fagyasztott is meggylé, 1 puncs ízű pudingpor.

Elkészítés:

Egy kapcsos tortaformát kibélelünk alul sütőpapírral.

Egy tálban a kávét, a tejet és a rumot összekeverjük. A babapiskótákat meghempergetjük benne,

és a tortaforma aljára helyezzük.


A vaníliás pudingot a cukorral és 0,5 liter tejjel megfőzzük

És még melegen a babapiskótákra simítjuk.

AZ előzőleg kisütött palacsintákat kakaóval megszórjuk, feltekerjük.

Végüket levágva

kívülről befelé haladva csiga formában rátesszük. 

Megfőzzük a csokoládés pudingot a cukorral és 0,5 l tejjel,

melegen ráöntjük a palacsintákra és elsimítjuk.

Erre tesszük a magozott meggyeket.


A puncs pudingot felfőzzük 0,4 dl meggy levével,

a meggyre öntjük, majd elsimítjuk.

Megvárjuk amíg kihűl, majd a hűtőbe tesszük pár órára.

Kedves látogató. Az oldalon reklámok találhatók, mert elértünk egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért. Köszönjük szépen.

—————

Vissza