és más nyalánkságok....


Sajtos, szalámis bundás kenyér

2015.05.11 12:17

Sajtos, szalámis bundás kenyér

Hogy ne legyen egyhangú mindig ugyanúgy enni a bundás kenyeret, és így készítve imádja az egész család, főleg hogy a sajt nyúlik benne. A kenyeret nyugodtan csinálhatjuk rendes kenyérrel is.

Hozzávalók:

20 dkg mozarella sajt (trappista is lehet), 4 db tojás, 15 dkg szeletelt sonka (az a jó ha van íze is neki), 12 szelet toast kenyér, só,

Olaj a sütéshez

Elkészítés:

A sajtot vékony szeletekre vágjuk. 

A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük.

 A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (mindenhova jusson rá) 

és ráteszünk egy másik szelet kenyeret. 

Olyan lesz, mint egy szendvics. Az olajat felforrósítjuk. A szendvicseket a tojásba mártjuk 

mind két oldalát, 

majd a forró olajba tesszük. 

Hogy ne essenek szét én 1-2 fogpiszkálót beleszúrok miközben sülnek, és mikor megfordítom, őket kihúzom belőle. Így nem esnek szét sütés közben.

Ha megsült az egyik fele, megfordítjuk 

úgy is pirosra sütjük és papírtörlőre szedjük. Az olajat kissé leitatjuk róla.

Óvatosan essünk neki, mert belül forró a sajt.  

Kedves látogató. Ha időd engedi és nem nagy kérés kérlek, kattints néha 1-1 reklámra az oldalon, mert az oldal elért egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért.

Nektek mindössze egy kattintás. Köszönjük szépen

—————

Vissza