Linzer

Linzer

Ez a recept is örökölt, de szerintem sokan sütik így. Van, aki tesz hozzá sütőport, az is mehet, de elég a fél zacskó ehhez a mennyiséghez. Mikor kész kissé keményebb, és ahogy áll úgy puhul. Dobozba téve hosszabb ideig is tárolható.

Hozzávalók:

50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 db tojás, 2 db tojás sárgája, (Ha van, otthon mehet bele fél citrom reszelt héja is.)

Elkészítés:

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és addig gyúrjuk, amíg összeáll. Nem kell megijedni ez pár perc, de össze fog szépen állni. 

2 részre osztjuk 

és mind a kettőt lefóliázva hűtőbe tesszük fél-1 órát.

Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk az egyiket, 

a kiszúróval formákat készítünk, 

és sütőpapírra téve 

180 fokon 7-10 perc alatt megsütjük. 

Ezután már csak lekvárral 1-1 db-ot összetapasztunk. 

Ezek a kis hóemberek is a linzerből készültek. Mindössze forró lekvárral vékonyan lekent linzerre fondant karika van rátéve (ez ragasztja oda) és ételfestékkel ráfestettem a mintát. 

Kedves látogató. Az oldalon reklámok találhatók, mert elértünk egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért. Köszönjük szépen.