és más nyalánkságok....


Karácsonyi narancs-mandarin likőr

2012.12.18 16:46

Karácsonyi narancs-mandarin likőr

Ha valaki szereti a narancsos, fahéjas íz világot akkor ezt neki találták ki. Szerintem finomabb a forralt bortól is. Kis üvegbe töltve nagyon frankó ajándék is lehet belőle. 

Hozzávalók:

10 dkg nádcukor,  3 dl víz, 3 dl mandarin és narancslé vegyesen (frissen facsart), 2 rúd fahéj, 15 szem szegfűszeg, fél szál vaníliarúd, 2 evőkanál méz, 3 dl jó minőségű vodka,

1 mandarin héja (fehér részt egy késsel ki kell kaparni)

A mandarin és narancsok levét kifacsarjuk.

A cukorból vízből gyümölcsléből szirupot főzünk, beletesszük a fűszereket. forralásig főzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a mézet, vodkát és a mandarinhéjat.

Üvegbe töltjük, hideg helyre tesszük 3-4 hétig érlelődni. Néha megrázogatjuk az üveget. Szűrőn átszűrve, lehűtve fogyasztjuk.

Kedves látogató. Az oldalon reklámok találhatók, mert elértünk egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért. Köszönjük szépen.

—————

Vissza