és más nyalánkságok....


Vaníliás százlábú

2013.03.11 16:10

 

Vaníliás százlábú

Ez a sütemény egy mezei piskóta tekercs vaníliás krémmel elkészítve csak a kinézete van gyerekekre szabva. De ott aztán betalál a gyerekek odáig vannak érte. Szóval lehet vele szórakozni mire az ember rávarázsolja a csíkokat a színes cukrokkal, de aztán ha kész és neki eshetnek tutira nem tart sokáig, hamar hűlt helyét találjuk neki.

Hozzávalók:

A piskótához: 6 db tojás, 8 evőkanál víz, 25 dkg cukor 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor.

A krémhez: 1 db tojás 2 evőkanál liszt, 2 dl tejet tej, 20 dkg rama, 14 dkg porcukor, 1 vanília kikapart belseje.

Díszítéshez: színes szóró cukor, kakaós szóró cukor, 2 db koktélcseresznye, csokis ropi a lába és a szarvak

Elkészítés

A tojás sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, hozzáadom a vizet, kikeverem, a lisztet az átszitált sütőport, jól elkeverem. Majd a kemény tojásnak felvert fehérjét.

Egy kocka alakú vajjal kikent lisztezett tepsiben elterítjük és megsütjük.

Még melegen egy konyharuhára téve feltekerjük.

A krémhez: 1 db tojást 2 evőkanál lisztet, 2 dl tejet tejben felfőzünk sűrűnek.

20 dkg ramat, 14 dkg porcukrot és 1 vanília kikapart belseje jól kikeverünk.

Majd ha kihűlt a főzött krém csomómentesre keverjük.

A kihűlt tésztát megkenjük, feltekerjük, a külső részét is megkenjük, és tetszés szerint díszítjük. 

Kedves látogató. Az oldalon reklámok találhatók, mert elértünk egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért. Köszönjük szépen.

—————

Vissza