Cikkek archívuma
Túrós pite
2016.04.29 17:53
Túrós pite
A túrós pite recept nálam kérésre íródott, valahogy eddig pitében csak a mákos és almás létezett nálunk. Így a mákos pite tésztája kombinálva lett a kedvenc túrótöltelékemmel és lett ez az elképesztően finom sütemény, nem is tudom eddig miért nem gondoltam rá. Egy biztos folyamatos...
Cserépben sült nyuszi kalács
2016.03.22 17:57
Cserépben sült nyuszi kalács
Ezt a receptet egy újságban találtam, de sajnos első sütésre nem lett jó, így átvariáltam nem is kicsit. Így viszont tényleg nagyon finom és mutatós kis kalácsok lettek. A legkisebbek imádták őket, persze a felnőtteknél is igazi sikert aratott ezek lettek a húsvéti...
Somlói szelet
2016.03.21 15:42
Somlói szelet
Ez egy pudingos verziója a somlóinak, és sokkal gyorsabban is készül el, mint nevezetes társa. Én egy kicsit kevesebb cukorral készítem, így kellemesen édes, de aki nagyon édesszájú tehet hozzá több cukrot. Illetve a piskótát meg lehet locsolni kevés rummal, és aki szeretné turbózni,...
Fűszeres túróval töltött sonka
2016.03.21 15:24
Az egyik elmaradhatatlan étele a húsvétnak. Amellett hogy nagyon finom, az elkészítése is mindössze max 10 perc. Ha valaki szereti, a tormát a töltelékhez tehet ízlés szerint 2-4 evőkanállal úgy is nagyon finom. Mivel nálunk a gyermekeim nem kedvelik, ez kimarad belőle, és bár tojást nem tartalmaz...
Békebeli sós kifli
2016.03.21 15:04
Békebeli sós kifli
Apukám találta a receptet Viki konyháján, ő keresi régi gyerekkori kiflijét. Bár még ez sem teljesen ugyanaz, de ez már hasonlít nem csak kinézetre, de ízben is közel van hozzá. 1-2 mozzanatot én máshogy készítettem így is írom le. Ebből az adagból 16 db kifli lesz így akár le is...
Mézes krémes
2016.01.03 14:26
Mézes krémes (mézes zserbó)
Elég sokféle verzió létezik ebből is, ahány ház annyi szokás. Van, aki kakaós krémet tesz bele, van, aki lekvárt is, én így kaptam anno egy nagyitól a receptet, nem változtattam rajta mi így szeretjük, egyszerű és nagyon finom. Régen mézes krémesnek hívták, ma már mézes...
Tortáim
2015.12.20 17:55
Jelentem a tortáim csak és kizárólag a család számára készültek. A fotók azért csak ötletért, illetve hogy megmutassam, ha nekem megy cukrász és egyéb végzetség nélkül, akkor másnak is menni fog.
Töltött káposzta (savanyú káposztából)
2015.12.20 16:30
Töltött káposzta (savanyú káposztából) (Káposztás húsgombóc)
Az enyémet akár káposztás húsgombócnak is hívhatnánk, mert ennél az ételnél nem szoktunk bíbelődni a töltéssel, de ha kaptok a boltban savanyú káposzta levelet, akkor abba lehet tölteni a húsgombócokat és máris töltött káposzta kinézete...
Puncsos mignon
2015.11.25 20:15
Puncsos mignon
Nálunk a puncsos a kedvenc, de ha más ízben szeretnénk elég csak a krémet változtatni, illetve a fondánt a krémhez illőn színezni, és jó is lesz. Én 4x4 cm-es kockákat készítettem, de lehet nagyobbat is és hát, lehet magasabbra is készíteni, plusz egy sor krémmel. Tepsi, amit...
Jókai bableves
2015.11.23 11:31
Jókai bableves
Sokat gondolkoztam, hogyan készítem el itt Németországban, hisz nincs füstölt csülök, de szerencsére jött ismerős látogatóba és megígérte, hogy hoz. A szavát tartotta is, de sajnos most ugyan füstölt volt a csülök, de egyben főtt is, és nem volt az az eget regető íze. Ezt azért írom...
Tételek: 1 - 10 ból 313
